Bò xào lá lốt thích hợp cho dân nhậu và bữa tối gia đình

Lá lốt thơm và làm nên vị ngon đặc trưng cho món bò xào này. Lá lốt cũng là loại rau rất quen thuộc, có thể ăn thường xuyên và mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Hãy thử làm món bò xào lá lốt, đơn giản nhanh gọn lẹ, cho Anh Xã lai rai cuối tuần

Nguyên liệu: (2 người)

- 150g thịt bò nạc, thái miếng mỏng

- ½ tbs nước mắm - 2 củ hành tím, băm nhỏ

- 2-3 tép tỏi băm

- 1 tbs dầu ăn

- 30-40 cái lá lốt, rửa sạch thái sợi.

Cách làm bò xào lá lốt

- Làm nóng dầu ăn trên chảo, cho tỏi vào phi thơm rồi xào thịt bò, đảo nhanh tay.

- Thịt bỏ vừa tái thì cho lá lốt vào, đảo đều. Lá lốt vừa chín thì bắc chảo ra khỏi bếp.

Lưu ý

- Lá lốt có thể ăn sống được, vì thế khi ăn có thể gói thịt đã xào vào lá lốt cũng rất ngon.

Hình ảnh